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中医体质辨识仪指出湿热体质人群以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征,临床主要表现为面垢油光,痤疮,口苦,口干,身重困倦,大便黏滞不畅或燥结,小便短黄,男性易阴囊潮湿,脾气比较急躁,女性易带下增多、月经不调等症状;易患痤疮、疮疖、胃肠炎、黄疸、胆囊结石等疾病。中医体质辨识仪指出不良的饮食结构及习惯是形成湿热体质的重要因素。中医体质辨识仪表示湿热体质人群可以通过以下几个方面进行食膳调摄:
下面中医体质辨识仪介绍两款适合湿热体质人群的药膳:
扁豆冬瓜汤:将猪排骨500克洗净切成块,飞水去浮沫,再洗净备用;将扁豆100克用清水浸透洗净;将新鲜冬瓜500克洗净仅除去瓜瓤和瓜仁,切成块状备用;清水烧开后,放进冬瓜块、排骨、扁豆,大火烧开后改慢火煲1小时左右,加调味料即可食用。可清热利水,健脾祛湿。
绿豆藕:粗壮肥藕1节,去皮,冲洗干净备用;绿豆50克,用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食。可清热解毒,明目止渴。改变了不良习惯,避除了致病因素,便可起到釜底抽薪,防止疾病复发的作用,从饮食做起,达到中医“治未病”的目的。
改善饮食结构
以“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”为饮食原则。五谷在古代指的是粳米、麻,大豆、麦、黄黍,此五谷可以做为谷物的代表,实际上是泛指各种谷物。中医体质辨识仪指出五谷为养是讲谷物是养生的,湿热体质人群一定要注重对五谷杂粮的摄入。
中医体质辨识仪指出人们应该每天应吃6~11份含有丰富碳水化合物的食物,如面包、谷类、大米、面食等;多吃蔬菜、水果和乳制品;每天至少吃2份肉类和豆类食物,如家禽、鱼类、坚果、豆科植物、鸡蛋与肉类;尽量减少脂肪和油的摄入量,油脂类属于金字塔的顶端,每天不超过25克。