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辛辣食物是指哪些食物呢?中医体质辨识仪专家介绍,辛是源自于中医药的五味:辛,甘,苦,咸,酸。辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物。生活中常见的辛辣之品包括青红辣椒、鲜干辣椒、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等。中医体质辨识仪指出葱、蒜等做熟后辛辣味大减,食用禁忌可适当放宽。日常生活中,一些特殊人群、疾病,甚至一些季节都要禁忌辛辣。
需要禁忌辛辣食物的疾病
皮肤疮疡及痔疮皮肤疮疡多属病菌感染性病灶,辛辣食物极易引起炎症扩散、疔毒走串,病情恶化。中医体质辨识仪指出长粉刺者吃辛辣食物会加重病情。辛辣食物还可引起肛门烧灼刺痛,增加肛裂、痔疮患者的痛苦。
中医体质辨识仪指出热病和阴虚中医所说的热病主要指有发热、便秘、尿短赤、咽喉肿痛、鼻出血、舌质红干等症状的疾病,也就是我们常说的“实火症”或“上火了”。这时过食辛辣食物会加重内火,这对热病来说等于火上浇油。
中医体质辨识仪表示胃肠溃疡及食管炎过食辛辣食物会剧烈刺激胃肠黏膜,使其产生充血、水肿,甚至糜烂、溃疡,从而诱发或加重病症辛辣食物刺激食管黏膜,会加重食管炎、食管溃疡。