中医体质辨识仪厂家认为，食物的养生作用有以下几点：

　　①强壮身体
　　食药两用品典备食物的特性，可以提供人体所需的各种养分，是维持身体健康的重要保证。合理地运用食物养生，可使机体营养充足，脏腑功能协调，气血运行通畅，阴阳趋于平衡，体健身壮。

　　当然，食药两用之类，还有一定的偏性，其寒热温凉、补泻等特性，可改善或纠正偏颇体质，用于不同体质类型的保健。
　　②预防疾病

　　药食两用之品除满足机体营养需要，增强人体抗病防病能力外，某些食物本身具有直接的预防疾病发生的作用。如橄榄能预防上呼吸道感染和流行性感冒。

　　③延年益寿
　　古今大置文献报道表明，药食两用品大多具有延缓衰老、益寿延年之功。如补益类山药、茯苓、大枣、莲肉、玉竹、枸杞等能使人‘不饥”、“轻身延年耳目聪明”，乱显示能延长动物寿命。